? ? ? 乳化泵在物料的剪切、乳化中發揮著重要的作用,不同型號的乳化泵產量及工作效率都有大值與小值。乳化泵的產量會受到介質特性及生產工況的影響,如果發生乳化泵的出口流量小的情況,...
[點擊查看祥情]均質乳化機按照均質器的安裝式可以分為頂部上均質乳化機和底部下均質乳化機兩種類別可供選擇。客戶可按照生產需求來選擇。通常,同規格的底部下均質乳化機比頂部上均質乳化機處理的更少的物料。...
[點擊查看祥情]真空高剪切乳化機能使蛋黃醬內脂肪細微的分布, 改善蛋黃醬的粘稠,提升產品口感。蛋黃醬的乳化過程也可采用真空乳化機進行乳化,真空乳化機可以將蛋黃醬內的氣泡排出,從而得到更加穩定、細膩...
[點擊查看祥情]卡仕達醬/可絲達是一種用于加工點心、面包等食品用的油脂,并具有良好的口溶性、耐烘烤新、烘烤后能保持原來已有的形態,衛生上也進行了放心、安全的殺菌處理后的一種充填品。在高粘性乳化...
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